1.豬脾有益脾胃，幫助消化。多用於脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的小兒。豬肉健脾養胃，粳米粥有養脾胃的作用。
2、豬脾味甘，性平。能益脾胃，助消化。多用於脾胃虛弱、消化不良、厭食的小兒。如《聖濟總錄》豬脾粥，豬脾一個，豬胃一個，切成細塊，用大米煮粥；人們也將此品剁成小塊，加入蔥花和鹽，用荷葉或菜葉包裹，煨熟食用。
3.豬脾還具有免疫調節功能，可用於製備轉移因子(TF)，TF是一種低分子肽-黃腐酸複合物，是介導細胞免疫的重要淋巴因子之一。它能特異性地將供體的細胞免疫轉移給受體，使受體具有供體的細胞免疫。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
